来自 中国史 2019-08-03 09:53 的文章
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修复亚洲食品体系,将被中国买下

杜邦公司11日在澳大利亚全国记者俱乐部举行“亚太地区食品安全:澳大利亚的作用”高层午餐会。会议认为,澳大利亚能够在亚洲食品安全中发挥更大的作用。

近日,记者通过嘉吉公司了解到,经济学人智库公布了“修复亚洲食品体系”五大调研报告,该调研针对亚洲食品体系的问题展开,共由五个部分组成。报告显示,考虑到未来人口、城市化率等因素,亚洲食品体系亟需改善。

“当前中国的粮食市场上,各种食品供应充足、价格稳定,我国粮食和食品安全的主要矛盾,已经由总量不足转变为结构性矛盾。”近日,在2016中国粮食与食品安全战略峰会上,国务院发展研究中心主任李伟说。

“当前中国的粮食市场上,各种食品供给充足、价格稳定,我国粮食和食品安全的主要矛盾,已经由总量不足转变为结构性矛盾。”近日,在2016中国粮食与食品安全战略峰会上,国务院发展研究中心主任李伟说。

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据了解,“修复亚洲食品体系”系列调研项目是嘉吉委托的独立项目,经济学人智库通过对亚洲地区820名食品行业相关的高管进行调研和访谈,然后形成报告。五大报告依次为:不同的“餐桌”构成了亚洲食品体系、碎片化供应链、亚洲饮食结构的变化、水资源挑战及创新在未来创造新的解决方案和食品方面的作用。

不久前,英国经济学人智库发布了2015年全球粮食安全指数报告,报告体系以食品价格承受能力、食品供应能力、质量安全保障能力三个方面为衡量标准,中国的综合排名为第42位,已领先于中国GDP总量在世界上的排名。

不久前,英国经济学人智库发布了2015年全球粮食安全指数报告,报告体系以食品价格承受能力、食品供给能力、质量安全保障能力三个方面为衡量标准,中国的综合排名为第42位,已领先于中国GDP总量在世界上的排名。

人民网堪培拉3月11日电 杜邦公司11日在澳大利亚全国记者俱乐部举行 “亚太地区食品安全:澳大利亚的作用”高层午餐会。会议认为,澳大利亚能够在亚洲食品安全中发挥更大的作用。

报告第一部分对六个主要趋势进行了深入研究,分别是城市化、变化中的饮食、营养不良与肥胖的双重负担、农业研发与创新、对透明度和可持续性的需求,以及食品体系相关的政治因素。这些趋势描绘出一个碎片化的亚洲食品体系,这一体系因不同力量在多个方向的牵制而备受挑战。

“但是,新形势下继续提升我国粮食和食品安全保障能力,依然面临着严峻的挑战。”李伟说,从产品结构看,库存挤压与进口增长并存的问题日益凸显;从产能结构看,存在大量需要退出的边际产能;从经营主体结构看,规模经营占比亟待提高。

“但是,新形势下继续提升我国粮食和食品安全保障能力,依然面临着严重的挑战。”李伟说,从产品结构看,库存挤压与进口增长并存的问题日益凸显;从产能结构看,存在大量需要退出的边际产能;从经营主体结构看,规模经营占比亟待提高。

会上发布了杜邦公司委托经济学人智库对今后食品安全问题所作的研究结果。这份33页的报告说,到2030年,食品消费水平将是目前的两倍以上。发展中国家的人均食品消费水平将增长79%。

报告显示,90%的受访者对所在地的食品体系表示担忧,而高管们也一致认为,亚洲的粮食安全亟需关注,相应的解决办法是加强食品安全标准的合作、农民培训,改善供应链基础设施。

数据显示,当前中国农产品总量供给充裕,粮食库存接近1.12亿斤,是历史的最高水平。“但优质化、多样化、专用化农产品发展相对滞后,国内外价格倒挂严重,导致部分产品库存过多,与部分产品进口快速增长同时并存。”李伟说。

数据显示,当前中国农产品总量供给充裕,粮食库存接近1.12亿斤,是历史的最高水平。“但优质化、多样化、专用化农产品发展相对滞后,国内外价格倒挂严重,导致部分产品库存过多,与部分产品进口快速增长同时并存。”李伟说。

经济学人智库预测,中国在今后15年将进一步扩大食品进口,其份额将达到令人吃惊的水平。2007年,澳大利亚食品出口总量的12%销往中国。到2030年,中国将买下澳大利亚食品出口总量的59%。

考虑到法规、边境政策、税收、饮食文化、自给自足的粮食政策不一致及经济发展不均衡等诸多因素,依靠行业自身推动的解决方案作用有限,亚洲需要更高效的思考方式和政策性的解决方案。专家们认为,亚洲食品体系缺乏连贯一致的政策、规章制度,只有解决了这些根本性问题,才能实现应有的进步。

“新形势下中国农业面临的主要矛盾,已由长期以来的供给总量不足的矛盾转变为供求之间的结构性矛盾,主要表现为一些农产品阶段性供过于求的问题比较突出,较为突出的是玉米生产过剩,而一些农产品供给不能满足需求,较为突出的是大豆缺少。”中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊的看法与李伟不谋而合。

“新形势下中国农业面临的主要矛盾,已由长期以来的供给总量不足的矛盾转变为供求之间的结构性矛盾,主要表现为一些农产品阶段性供过于求的问题比较突出,较为突出的是玉米生产过剩,而一些农产品供给不能满足需求,较为突出的是大豆缺少。”中心财经领导小组办公室副主任、中心农村工作领导小组办公室副主任韩俊的看法与李伟不谋而合。

这项有关食品消费增长的预测提出了一个问题——谁来填补市场空缺?经济学人智库的报告认为,如果澳大利亚想抓住这个机会,它就应该对经济结构做调整,以农业全球化为政策取向。

嘉吉亚太区总裁安博泰表示,到2050年,世界需要多生产70%的粮食以供给超过100亿的人口,而主要需求来自亚洲地区。据预测,2030年中国总人口将达到14.5亿的峰值,城市化水平将接近70%,高效的食品体系对于中国来说至关重要。希望报告能够为所有利益相关方提供洞见,为满足日益增长的食品营养和安全需求,探寻最有效的方法。

在中国,家庭农场、农民合作社、农业现代化企业等适度规模经营主体刚刚起步,在农业生产中所占的比重也较低。“在这种农业经营格局下,难以提高农业生产标准化的水平,也难以从源头上保障农产品的质量安全。”李伟说,比如,在食品加工和经营环节,我国有40多万家从事食品生产的企业,有300多万个食品经营的主体,以及难以计数的小作坊、小摊贩,他们市场集中度较低,缺乏大企业、大品牌,这增加了监管的难度,存在着粮食与食品安全的隐患。

在中国,家庭农场、农民合作社、农业现代化企业等适度规模经营主体刚刚起步,在农业生产中所占的比重也较低。“在这种农业经营格局下,难以提高农业生产标准化的水平,也难以从源头上保障农产品的质量安全。”李伟说,比如,在食品加工和经营环节,我国有40多万家从事食品生产的企业,有300多万个食品经营的主体,以及难以计数的小作坊、小摊贩,他们市场集中度较低,缺乏大企业、大品牌,这增加了监管的难度,存在着粮食与食品安全的隐患。

杜邦公司作物保护总裁瑞克-米勒(Rik L. Miller)在午餐会上说,尽管有这些挑战,澳大利亚依然有机会对亚洲食品安全做出更大贡献,并提高其农业的国际竞争力。

嘉吉公司是一家集食品、农业、金融等行业为一体的跨国企业,《中美联合公报》发布不久,就在中国开展了业务经营活动,过去的45年,嘉吉一直致力于运用其全球业务经验,支持中国实现农民增收、农业可持续发展、粮食安全供应以及产业提升。过去的五年里,嘉吉为340万人次中国农民提供免费培训,提升动物营养科学技术和现代农场管理知识。据悉,嘉吉公司对未来中国市场充满信心,即将召开的中国国际进口博览会上,嘉吉公司将有一系列的展示、合作活动。

“中国农业发展最突出的特征是,有2亿多个农户,每个农业经营户的耕地面积平均只有0.5个公顷,去年农业经营者的耕地规模在2公顷以上的农业经营户只有1032万,仅仅占到5%,因此中国人多地少的禀赋决定了中国难以走美国、澳大利亚大规模农业经营的发展道路。”韩俊说。

“中国农业发展最突出的特征是,有2亿多个农户,每个农业经营户的耕地面积平均只有0.5个公顷,去年农业经营者的耕地规模在2公顷以上的农业经营户只有1032万,仅仅占到5%,因此中国人多地少的禀赋决定了中国难以走美国、澳大利亚大规模农业经营的发展道路。”韩俊说。

米勒说:“发展中的亚洲对食品的需求日益增长。要保证食品安全,就需要这块大陆在今后20年里保证农业生产每年实现1-2%的稳定增长。这不是不可能的任务,但要满足亚洲的需求,使人们的营养得到改善,食品更加安全,就需要扩大投资并进行政策改革。”

另据了解,“修复亚洲食品体系”报告将在接下来的10个月内陆续发布。

李伟表示,应对这些挑战,应采用农业供给侧结构性改革,提高农业可持续发展能力,这也是中国完善改革的主要方向。

李伟表示,应对这些挑战,应采用农业供给侧结构性改革,提高农业可持续发展能力,这也是中国完善改革的主要方向。

经济学人智库的报告认为,对于进口国家和出口国家来说,促进对内和对外农业投入是食品安全必要组成部分。米勒为此解释道,杜邦通过与澳大利亚农民的作物保护、种子技术和营养等伙伴关系,对澳大利亚农业进行投资。

10月17日,国务院印发《全国农业现代化规划》,对农业供给侧结构性改革的总体思路和重要举措进行部署。

10月17日,国务院印发《全国农业现代化计划》,对农业供给侧结构性改革的总体思路和重要举措进行部署。

米勒说:“解决亚洲食品安全问题的关键是创新。这里,政府和行业之间不仅建立了良好的研发机制,而且有进一步发展的余地。”

“在具体工作中,核心要抓好:以市场化手段加快去库存,以适度规模经营提升农业竞争力,以绿色产能的增长接替边际产业的退出,以严格监管提高食品监管质量水平,在对外开放中提高农业资源的配置效率。”李伟说。

“在具体工作中,核心要抓好:以市场化手段加快去库存,以适度规模经营提升农业竞争力,以绿色产能的增长接替边际产业的退出,以严格监管提高食品监管质量水平,在对外开放中提高农业资源的配置效率。”李伟说。

韩俊也提出,在推进中国农业的结构性供给侧改革中,将以家庭农场和农民的合作社为抓手,发展农业的适度规模经营;将充分发挥配置资源的作用,完善结构,让供求来决定价格,让价格回归市场,健全市场机制,引导农民根据市场的需求来调整农业的生产结构和农业的产品结构;将重视以科技为支撑,选择适合我国国情的技术路线,提升农业机械化、良种化、信息化、绿色化、智能化水平,提升农业的全要素生产。

www.649.net,韩俊也提出,在推进中国农业的结构性供给侧改革中,将以家庭农场和农民的合作社为抓手,发展农业的适度规模经营;将充分发挥配置资源的作用,完善结构,让供求来决定价格,让价格回归市场,健全市场机制,引导农民根据市场的需求来调整农业的生产结构和农业的产品结构;将重视以科技为支撑,选择适合我国国情的技术路线,提升农业机械化、良种化、信息化、绿色化、智能化水平,提升农业的全要素生产。

“在可以预见的未来,各种形式的、适度的规模经营将在中国农业现代化的过程中发挥着越来越重要的引领作用。”韩俊强调。

“在可以预见的未来,各种形式的、适度的规模经营将在中国农业现代化的过程中发挥着越来越重要的引领作用。”韩俊强调。

韩俊认为,中国农业供给侧结构性改革的目标已清楚,政府改革完善农业政策的方向、优先的领域也已明确,走出一条适合自己、产出高效、产品安全、资源节约、效果良好的农业现代化道路需大家共同努力。

韩俊认为,中国农业供给侧结构性改革的目标已清楚,政府改革完善农业政策的方向、优先的领域也已明确,走出一条适合自己、产出高效、产品安全、资源节约、效果优良的农业现代化道路需大家共同努力。

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